Description de l'offre

Sheraton Nouakchott Hôtel 

Avis de Recrutement

- Titre du Poste : Responsable de la blanchisserie

- Lieu de Travail : Nouakchott, Mauritanie

- Type de Contrat : CDD

- Date Limite pour Postuler : 10/06/2025

_{Contexte Organisationnel}

Notre établissement est un hôtel de luxe offrant une expérience haut de gamme et un service exceptionnel à ses clients. Nous mettons l'accent sur l'excellence opérationnelle et l'expérience client. 

^{Responsabilités Principales}

Gestion des opérations et des budgets de la blanchisserie

· Gérer les opérations quotidiennes, en veillant à la qualité, au respect des normes et à la satisfaction des attentes des clients au jour le jour.

  · Superviser et gérer les employés. Gérer toutes les opérations quotidiennes. Comprendre suffisamment bien les postes des employés pour pouvoir remplir leurs fonctions en leur absence.

  · Communiquer l'importance des procédures de sécurité, détailler les codes de procédure, s'assurer que les employés comprennent les codes de sécurité, surveiller les processus et les procédures liés à la sécurité.

  · Comprendre les budgets, les états financiers d’exploitation et les rapports d’avancement de la paie, au besoin, afin d’aider à la gestion financière du département.

  · Garantir un flux de travail constant pour minimiser les pics et creux de production. 

  · Remonter les problèmes au responsable du département et aux Ressources Humaines si nécessaire.

  · Utiliser les informations pertinentes et son propre jugement pour déterminer si les événements ou processus sont conformes aux lois, réglementations ou normes.

  ·Superviser les opérations quotidiennes du service de blanchisserie et veiller au respect de toutes les politiques, normes et procédures.

  · Commander et gérer les fournitures nécessaires. S'assurer que les employés disposent des fournitures, équipements, outils et uniformes nécessaires à l'exécution de leurs tâches.

   · Commander les produits de nettoyage et les uniformes dans les limites du budget.

   · Comprendre l’impact des opérations du département sur les objectifs financiers globaux de l’hôtel et gérer les activités de manière à atteindre ou dépasser les objectifs budgétés.

    · Participer à la gestion des dépenses contrôlables du département afin d’atteindre ou de dépasser les objectifs budgétaires.

    ·Travailler efficacement avec le service technique pour les besoins d’entretien des équipements de blanchisserie.

    · Participer aux réunions du département et communiquer continuellement un message clair et cohérent concernant les objectifs du service afin de produire les résultats souhaités.

    · Utiliser tous les équipements du département si nécessaire et signaler les dysfonctionnements.

         · Élaborer, maintenir et utiliser des plans de secours efficaces en cas de panne.

         · Évaluer et mettre en œuvre de nouvelles techniques, fournitures et équipements.

_{Qualifications Requises}

  Éducation :

      · Brevet de Technicien Supérieur BTS (Bac+2) en Administration Hôtelière, Administration des Affaires ou domaine connexe.

  Expérience :

       · Au moins 4 ans d'expérience en gestion des opérations hôtelières.

  Compétences Techniques :

       · Maîtrise des systèmes de gestion hôtelière et des outils analytiques.

  Aptitudes Personnelles :

    · Excellentes compétences en leadership, gestion de la satisfaction client et optimisation des performances.

  _Langues

    · Français courant

    · Anglais obligatoire.

 _{Procédure de Candidature}

  Les candidats intéressés sont invités à soumettre :

        1. Un CV à jour (maximum 2 pages).

        2. Une lettre de motivation.

        3. Diplômes et ou certificats.

Remarque : Seules les candidatures répondant aux critères mentionnés seront examinées.

 _{Engagement en faveur de la Diversité et de l’Égalité}

Sheraton Nouakchott Hôtel s'engage à offrir un environnement de travail inclusif et à promouvoir l'égalité des chances. Nous encourageons les candidatures de toutes les personnes qualifiées, indépendamment de leur origine, sexe, religion, handicap ou autre statut protégé.