Description de l'offre

Poste : 2 Serveurs

Lieu de travail : Nouadhibou

Type de contrat : STAGE

Durée de Stage : 6 mois

À propos de l’entreprise

Le Fast Food « les frères stéphanois » récemment ouvert, est une initiative portée par de jeunes entrepreneurs mauritaniens. Leur ambition est de proposer un espace moderne et convivial dédié à la restauration rapide, où qualité, rapidité et accessibilité sont au cœur de l’expérience client.

Missions Principales :

·         Accueil des clients : accueillir les clients avec courtoisie, présenter le menu et répondre à leurs questions.

·         Prise de commande : enregistrer les commandes rapidement et avec précision,

·         Service en salle : apporter les plats et boissons aux tables, vérifier la satisfaction des clients.

·         Encaissement : présenter l’addition, encaisser les paiements et assurer la bonne tenue de la caisse.

·         Mise en place et rangement : préparer les tables, maintenir la propreté de la salle et participer au rangement après service.

·         Collaboration avec la cuisine : transmettre les commandes, suivre leur préparation et gérer les demandes spéciales.

·         Respect des normes : appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

·         Niveau d’étude : diplôme équivalent en restauration, ou expérience pratique en service.

·         Compétences relationnelles : sens du service, patience et capacité à gérer des situations délicates.

·         Organisation et rigueur : savoir gérer plusieurs commandes simultanément et respecter les procédures.

·         Langues : parler et écrire en français est obligatoire. La maîtrise de l’arabe est un atout supplémentaire.

·         Présentation professionnelle : tenue correcte, attitude positive et sourire constant.

·         Résistance physique : capacité à rester debout longtemps et rapidité de déplacement.